Project F: Tuin en keuken


Stichting-Heyoka heeft de beschikking over diverse stukjes land in Maastricht. Dit stuk land is zodanig ingedeeld met groente, fruit en kruiden zodat het voorziet in de behoefte van de vrijwilligers en klanten.

De bewerking van de gewassen oogt op biologisch dynamische teelt.

De vrijwilligers organiseren "eetclubs" waar ze gezamenlijk, de op het onder andere land geteelde producten, culinair verwerken en serveren.

Ook worden hier workshops, cursussen en voorlichting georganiseerd en gegeven, indien hier vraag naar is.

De benodigde materialen en gereedschappen om dit land te bewerken zijn aanwezig. Deze komen voor een deel uit het recycling project (Project E).

De vrijwilligers hebben een eigen inbreng en maken onderling afspraken wanneer men elkaar treft. Ons streven is om vooral samen regelmatig te tuinieren.

Verdere informatie wordt verstrekt via het postadres:
Stichting Heyoka
Postbus 793
6200 AT Maastricht
Tel: 06-54688956
contact(at)stichting-heyoka.org